过年了，相信有不少人都已经在计划着自己年后的“解腻”大计了，如果你也是其中一员，那今天就让我来陪着你喝点茶吧。
人嘛，总会有忍不住胡吃海塞的时候，尤其是年节时刻，各种无法抗拒的加餐，餐餐吃得满面红光、肚皮鼓鼓，这时候来一杯茶，岂不妙哉。
老生常谈一句：茶中富含茶多酚、咖啡因、氨基酸，常喝茶肯定比喝含糖饮料强。
可年轻人一提到喝茶，脑海中会自动浮现“老师傅”摆茶桌的刻板印象，贵的动辄一两几百上千，不敢入门。
而那些很方便就喝到的“速溶”茶，很多人又不屑喝，觉得肯定不是什么好茶。
其实不然。
品茶的实质其实是享受茶中变幻无穷的香气，所以这时候这款不过分苦涩，而且光看名字就知道它有多香的冻干茶粉就成了我们饮茶的关键！
冻干茶粉更懂懒人心思！无论你在哪儿，只要一撕、一倒、一摇，兑入你喜欢液体，就能还原一杯鲜、醇、香、滑的好茶，出差或者出去玩，随便抓几条放包里，从想喝茶的念头升起，到香醇的茶饮顺下喉咙，只要3秒。
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01
茶！真！香！
/ 到底为啥香？ /
“茶真香”，敢把这三个字写在包装上，你就想想他家的产品研发有多自信吧！你撕开包装那一刻，就能闻到那种直冲天灵盖的酽香！
这款冻干茶粉是玉子老师（对！就是大家熟悉的前所长！）联合国内茶学科研单位组成的梦之队共同研创的。
离开了吃货研究所，玉子瘦了，现任所长很是妒忌
果壳吃货研究所前所长/创始人
澳大利亚新南威尔士大学食品科学硕士
澳大利亚麦考瑞大学医学院公共健康研究生
制茶实验室
众所周知，如今过快的生活节奏，让很多喜欢喝茶的人不得不选择将茶叶简单粗暴地投入保温杯中，任由茶汤越泡越黄苦，涩得不像话，茶叶越泡越烂，香气荡然无存。
所以，一款不挑液体、无需泡煮、3s即溶的冻干茶粉，对于现代饮茶人来说堪称照进现实的福音。
而一杯茶到底有多香，首要决定因素就是茶叶原料。
为了确保香度，这款冻干茶粉从茶树育种阶段开始较上劲了：他们在优势产区建立自有茶叶生产基地，栽培优良品种，统一采收筛选，
精心呵护严格挑选每一片鲜茶，采收后，进行恒低温冷萃和真空冻干等保鲜浓缩工艺，最后铝箔封装，更大程度保留了迷人的香气和更多活性物质。
粉状的形态可以轻松通过市面上常见的各种矿泉水、饮料、牛奶瓶口，为你的DIY茶饮打开了无数通路~
恒低温萃取是个啥厉害的技术？我们知道，很多具有生物活性的营养物质，对热很敏感，在热的环境中，损失很大。而我们昂贵先进的生产线，能让生产全程在40℃以下，为茶汤原液的醇香的状态直接按下了暂停键，瞬间定格在了加工车间的流水线上，之后，还要经过多级膜纳米分离纯化更进一步确保无残留物。
这还没完，在进入冻干步骤前，一般还要经过浓缩，但是传统浓缩方法还是需要经过高温去除多余水分，这样我们之前小心翼翼保留的活性物质不就又危了？放心，飞卡有更先进的反渗透膜浓缩系统，不仅减少了茶汤原液的氧化，同时也保证了成品茶粉的稳定性。
之后就进入最后一步真空冻干了。在-40℃真空条件下冷凝结晶，最终就变成了我们看到的慢慢有益物质并拥有迷人真正花茶香气的花宝茶。不管冷水热水苏打水，倒入均秒溶。
而冻干技术也称为“保留了食物肉体与灵魂的奇迹”~口说无凭，让我用所长的这款洛神花茶做个小实验来简单给大家展示一下——
洛神花中含有较多的花青素，而由于花青素热稳定性很差，所以想保留花茶产品中的花青素，冻干技术就成了不二之选。
我们还可以用上点初中的化学来玩个小实验，众所周知，花青素在不同的pH条件下能够呈现出不同的颜色，所以我们可以通过在洛神花中溶解小苏打，观察其是否变色，以此来验证花茶中的花青素是否被冻干技术较好地保存了下来。
洛神花中含有较多的花青素，而由于花青素热稳定性很差，所以想保留花茶产品中的花青素，冻干技术就成了不二之选。
我们还可以用上点初中的化学来玩个小实验，众所周知，花青素在不同的pH条件下能够呈现出不同的颜色，所以我们可以通过在洛神花中溶解小苏打，观察其是否变色，以此来验证花茶中的花青素是否被冻干技术较好地保存了下来。
FoodHack冻干茶粉的专利萃取技术（专利号:ZL200310108149.3；ZL201420641195.3；ZL201420458428.6）+FD冻干，不仅保留了茶中茶多酚、儿茶素等物质，并且为了更契合大家的生活方式，这款茶还加入了专利技术提取的L-阿拉伯糖（蔗糖酶抑制剂）（专利号:ZL201310154704.X）可以抑制蔗糖酶，减少一部分蔗糖吸收、叶黄素酯（专利号:ZL201010182547.X）、玉米黄质微囊粉（专利号:ZL201710240773.0），有底气做到了在0香精的情况下，一杯水就能泡制出犹如手冲鲜茶，入口有味，回甘带香~
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02
通往喝茶大师之路
/ 四种风味，百变喝法 /
冻干茶粉能有多方便？
用它喝茶，无需学习仪式感大于实际意义的泡茶工艺，只要打开袋子，有个杯子，加上不管冷水热水还是其他液体，你就可以随时随地品尝一杯好茶，而且每杯茶汤都出品稳定！
冻干茶粉，共有玫瑰花茶、茉香绿茶、栀香绿茶、洛神花茶四种可选，统统无额外蔗糖添加，它们不仅是好喝的日常口粮，还是生活中多变的小惊喜~
·洛神花茶
喝这款洛神花茶简直不要太爽，花香满满，莓果感满满！
入口后微酸会在齿间萦绕，但很快又会有一丝微微的甘甜泛起，很是惊喜，这恰到好处的酸甜，给味觉注入了十足的活力。
胭脂色的茶汤，让你还没喝，口水就不由自主地倾泻而下。
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加水如饮一杯清浅杨梅汁，满满的花香、果香浸润了整个口腔，满足！
加奶如吃了一勺混着莓果干的奶油，收尾时细微的回甘，会让你的口腔陷入它的无尽温柔。
推荐喝法——
洛神花茶加入苏打水时，瞬间的冲击力会“撞”出许多兴奋的气泡，轻盈美妙，清爽感从那些咕噜咕噜的泡泡里，源源不断冒出来，喝起来既有花草茶的醇香，也有苏打水清新的跳动。
·栀香绿茶
栀子的香，香得直透人心，宛如夏夜晚来风。
迎着扑鼻的香气，啜一口入喉，茶味鲜灵通透，竟还尝到蜜香，啜饮几口茶汤，口感更是惊艳，那香气不仅萦绕在空气中，还沉沉地落入了茶汤里，味蕾能很明显地捕捉到它。
咽下茶汤之后，香气依旧不罢休，随着喉咙溜进身体里，直到全身都被它占领。
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推荐喝法——
一份热牛奶，中倒入一杯栀香绿茶，慢慢搅拌茶汤与牛奶，精髓在于，不要一下就搅拌均匀，让牛奶和茶汤都尚有保留，喝起来口感参半，味道妙趣横生。
先喝表层，感受一下尚带余温的浓缩，然后再吞一大口，让牛奶和茶一起涌入口腔，感受幽香与奶香的翻涌融合~
·茉香绿茶
茉莉花茶，大概铭刻在每个中国人心中的花茶了，香气高扬热烈，清澈透亮的冰糖甜感。
冲泡的顷刻之间，茉莉花茶便构建出一个香气世界，舌尖泛起记忆前，鼻腔先涌出一股甜蜜馥郁的思念，花香透过茶汤弥散，浓郁、鲜灵、洁润，猛嘬一口，还可细品茶之甘醇柔和，随着花香、茶味游走全身。
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冲泡后的茶汤，嫩黄明亮，茶骨里浸透花香，一口清新自然，舌尖犹如盛开出朵朵茉莉，香气弥漫唇齿间，鲜爽甘活。
推荐喝法——
作为国民的花茶，茉莉花茶只要用水冲泡可以释放其全部魅力！
这一杯茉香绿茶，推荐给不喝茶的朋友也很合适，因为它平平淡淡，只是让水多了一丝清冽的味道。
不认识也没关系，慢慢总会喜欢的，能成为朋友的，喜好会慢慢靠近。
·玫瑰花茶
一入口馥郁玫瑰香就能抓住你的味蕾，香气浓郁的宛若漫步在玫瑰园，紧接着轻盈灵动的甜在口中回甘，还带着些许热带果香。
午后，泡上一杯玫瑰茶，或直饮，或一片柠檬、一点蜂蜜，看这杯中的白水由无色别为淡淡的金色 ，给视觉和味觉双重享受，体验过的朋友，无不耽其美、醉其香。
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日常不爱喝白水的朋友，十分推荐备一份这样的冻干玫瑰茶，为白水增些许滋味。
推荐喝法——
一包玫瑰茶，半杯热红酒，光从视觉上就能让人沉醉。
被微微热过的红酒，喝起来的口感更加柔和顺滑，葡萄酒的酒感，也被玫瑰的加入给修饰均衡，酸、涩、呛被平衡，花香、果香、果甜，与酒气慢慢交缠到一起，一瞬间有种浸泡在香水中的既视感。
方便程度，连速溶咖啡都得叫爸爸！
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03
更多好物推荐
·ffit8 蛋白威化
ffit8家的蛋白威化，给人的最大的感受就是好吃！吃一根想两根的那种好吃，每款都能让你在吃到嘴里的时候会下意识的“唉”一下！
藜麦+低筋小麦粉制成的酥脆威化层是这块饼干的筋骨，而软糯清甜的夹心则是它的灵魂。
海盐芝士、黑巧克力、柠檬三种口味，甘、香、酥、脆都在一块饼干里，口感立体而饱满，入口用舌尖一顶就能酥得碎掉，随后甜香逐渐蔓延，盐粒不易察觉的微咸，平衡了甜度，让人无法停嘴。
而这块威化之所以能这么好吃，是因为ffit8在用料方面的“刻薄”，藜麦、小麦粉、纯脂黑巧、丹麦切达芝士、椰子油、WPI分离乳清蛋白……
这样用心的用料，想难吃都不容易。
黑巧克力口味威化，用的是纯脂黑巧，入口微苦，口感细腻，吃起来绵密中透着酥脆，带来愉快的咀嚼感，超上瘾！就算是被养刁了嘴的巧克力控，也会对它一口入坑。
海盐芝士口味威化，用的是丹麦切达芝士，奶香浓郁，软嫩易融化，一碰舌尖就化开了，甜食吃多了，不如换个口味，试试这款咸口的，入口，细腻柔和，并透着淡淡的咸，仿佛让人置身海边。
柠檬口味威化，柠檬夹心酸甜清爽，泡牛奶，或者蘸酸奶都好吃，你甚至可以试试把它放入冰箱，冷冻过后再吃，绵密的夹心能吃出冰激凌的口感，让人过足嘴瘾。
3种口味，3种不同的味觉享受，总有你爱的那款！买点放在办公室、学校、家里，下午饥饿时吃一根，既解馋又不会影响热量的控制，两全其美。
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·古树梨膏礼盒
100%砀山酥梨熬制的纯梨膏，喝上一口别有一番滋味，是恰到好处的清甜。
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